Esta semana se ha presentado por fin la asociación ‘El Judión de La Granja‘, cuyas funciones son:
- La defensa del producto amparado por la Marca de Garantía “Judión de La Granja”
- La aplicación de su Reglamento de Uso, así como el cumplimento del mismo.
- El fomento y control de las judías secas amparadas.
Es una gran noticia para todos los amantes del buen judión de La Granja, sin duda. Y, faltaría más, La Tienda de la Plaza se ha sumado a dicha iniciativa, siendo el único comercio del Real Sitio de San Ildefonso con autorización y sello de calidad del Judión de La Granja.
Tal noticia ha sido recogida en diferentes medios de comunicación, como en Radiotelevisión Española (RTVE), donde en el la desconexión para las noticias de Castilla y León aparece la Asociación y La Tienda de la Plaza (a partir del minuto 17:20).
Ver noticia en El Norte de Castilla.
Ver noticia en El Adelantado de Segovia.
La Tienda de la Plaza 